Meski saya pribadi belum nyoba resep ini, secara sepintas kayaknya enak :)..., untuk bahannya mudah di dapatkan kok, contohnya untuk ayam, kalo yang pelihara ayam ya tinggal ambil satu, sembelih, dapet. Kalo yang nggak punya ayam ya jangan ambil punya tetangga ya ?...,
untuk detail pengolahannya silahkan baca sendiri ya :)
BAHAN:
- 2 buah
fillet ayam
- 3 siung
bawang putih, haluskan
- garam
dan merica bubuk secukupnya
- 2 butir
telur
- 200 gr
tepung bumbu siap pakai
- minyak
goreng secukupnya
SAUS JAMUR:
- 1
sendok makan margarin
- 1/4
buah bawang bombay, cincang halus
- 1 siung
bawang putih, cincang halus
- 10 buah
jamur kancing, iris tipis
- 4
sendok makan saus tiram
- 3
sendok makan saus tomat
- 3
sendok makan saus sambal
- 1
sendok makan kecap manis
- 1
sendok teh tepung terigu
- 100 ml
susu cair
- garam
dan merica bubuk secukupnya
PELENGKAP:
- kentang
goreng
- wortel
rebus
CARA MEMBUAT:
Lumuri
ayam dengan bawang putih, garam, dan merica bubuk hingga rata. Celupkan ayam ke
dalam kocokan telur lalu gulingkan di atas tepung bumbu hingga rata.Goreng ayam
dalam minyak panas hingga matang dan kering, angkat dan tiriskan.Saus: Panaskan
margarin, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum. Masukkan saus
tiram, saus tomat, saus sambal, kecap manis, garam dan merica bubuk, aduk rata.
Tambahkan tepung terigu Hasilnya Seperti ini nih